কমিউনিটি নিউজ ডেস্ক: পিঠা বাংলাদেশিদের শ্বাশত ঐতিহ্যের অপরিহার্য অনুষঙ্গ। স্বাদ ও পুষ্টি মানে অনন্য এই পিঠা আমাদের শেকড়ের সাথে, আমাদের অস্থিত্ত্বের সাথে মিশে আছে নিবিড়ভাবে। বাঙালির উৎসবে, আয়োজনে, আর আপ্যায়নে পিঠা পুলির উপস্থিতি অবিচ্ছেদ্য।
দেশ ছেড়ে এসে এই সুদুর প্রবাসে পিঠার স্বাদ বঞ্চিত বাঙালির রসনা তৃপ্ত করতে এবং আগামী প্রজন্মকেও এই সমৃদ্ধ ঐতিহ্যের অংশীদার করতে দুই দশকেরও বেশি সময়ের ধারাবাহিকতায় ক্যাম্বেলটাউন বাংলা স্কুল আয়োজন করতে যাচ্ছে ‘শীতের পিঠা উৎসব’।
আগামী ২১ জুলাই রোববার দিনব্যাপী বাহারি আয়োজনে পিঠার সমাহারে বর্ণিল হবে পিঠা উৎসব। সারাদিন সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানে মঞ্চ আলোকিত করবেন স্কুলের ছাত্রছাত্রী ও সিডনির প্রখ্যাত শিল্পীরা।
ইঙ্গেলবার্নের গ্রেগ পার্সিভাল কমিউনিটি হলে সকাল ১০টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে এই উৎসব। ক্যাম্বেলটাউন বাংলা স্কুলের সার্বিক উন্নয়নে তহবিল সংগ্রহার্থে প্রতি বছর ঐতিহ্যবাহী এই পিঠা উৎসব করা হয়।