ডায়াবেটিস যে কোনও বয়সের যে কোনও ক্ষেত্রে হতে পারে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় এবং অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন হরমোন নিঃসরণ কমিয়ে দেয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, ডায়াবেটিস দুই ধরণের রয়েছে। টাইপ-১ ডাইবেটিস একটি শিশুকেও হতে পারে। যদিও টাইপ-২ ডায়াবেটিস প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বেশি দেখা যায়। টাইপ-২ ডায়াবেটিস টাইপ-১ এর চেয়ে বেশি বিপজ্জনক। টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের ডায়েট এবং ওয়ার্ক আউটগুলিতে আন্তরিকভাবে মনোযোগ দেওয়া উচিত্। কেউ যদি এর দিকে কোনও নিরাপদ পদক্ষেপ না নেয় তবে এটি বিপজ্জনক বলে প্রমাণিত হতে পারে। আপনি যদি ডায়াবেটিক রোগীও হন এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে মৌরি নিন। আসুন জেনে নেওয়া যাক-
ওপেন জার্নাল অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড সায়েন্সেসের এক গবেষণা অনুসারে, মৌরি ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য এক ঔষধের মতো কাজ করে। এর ব্যবহারের কারণে, রক্তে শর্করার স্তর নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই গবেষণায় দেখা গেছে, মৌরি বীজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যাকে বলে ফাইটোকেমিক্যালস। ফাইটোকেমিক্যালস স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এই গবেষণাটি দুই মাস হয়েছিল। এর ব্যবহারের কারণে, ডায়বেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
কীভাবে গ্রাস করবেন!
এর জন্য, আপনি মৌরি চা তৈরি এবং পান করতে পারেন। আপনি মৌরি দিয়ে তৈরি কুকিজ খেতে পারেন। এটিতে অ্যান্টিআইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা বিভিন্ন ধরণের রোগে উপকারী প্রমাণ করে। মৌরি চা পান করে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এছাড়াও, আপনি হাঁপানি থেকে মুক্তি পেতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। অতিরিক্তভাবে, মৌরি চা পান করে ওজন হ্রাস করা যায়। ডায়াবেটিস রোগীদের সকালে এবং সন্ধ্যায় প্রতিদিন মৌরির চা পান করা উচিত্। এছাড়াও, টানা দুই মাস মৌরির কুকিজ খান। এটি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।