নিজস্ব প্রতিবেদন: এক আইএএস অফিসারের একটি টুইটকে ঘিরে শুরু হয়েছে তুমুল আলোচনা। টুইটে দুটি ছবির একটি কোলাজ দিয়ে এই অফিসার টুইট করেছেন, ১ কেজি’র দাম ১ লক্ষ টাকা! এটিই বিশ্বের সব চেয়ে দামি সবজি। এর চাষ এখন শুরু হয়েছে বিহারে।
আপনি-আমি না ভাবি, তেমন লোকজনও নিশ্চয়ই আছে কেনার জন্য। না হলে ভারতে এর চাষ শুরুই বা হল কী করে? ফসলটির নাম hop-shoots। এতে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ভরপুর। তাই এক শ্রেণির কাছে এর চাহিদাও প্রচুর।
সম্প্রতি বিহারের ঔরঙ্গাবাদে পরীক্ষামূলক ভাবে এই সবজির চাষ শুরু করেছেন অমরেশ সিং নামের বছর আটত্রিশের এক যুবক। হাজারিবাগ সেন্ট কলম্বাস কলেজের ছাত্র অমরেশ ভারতে প্রথম এই ফসলটির চাষ শুরু করলেন। তিনি নিজের জমিতেই শুরু করেছেন এই পরীক্ষা।
অমরেশের ঘটনাটিকে নিয়ে একটি টুইট করেছেন এক IAS officer। টুইটে দুটি ছবির একটি কোলাজ দিয়ে এই অফিসার টুইট করেছেন– One kilogram of this vegetable costs about ₹ 1 lakh!। তিনি আরও লিখেছেন, এটিই বিশ্বের সব চেয়ে দামি সবজি। এর চাষ এখন শুরু হয়েছে বিহারে। করছেন অমরেশ সিং। শেষে ওই অফিসার একটি গুরুত্বপূর্ণ কথা লিখেছেন। লিখেছেন– এই চাষ ‘Can be a game changer for Indian farmers.’
আগামী দিনেই বোঝা যাবে, ভারতে এই চাষ এ দেশে কতটা ফলপ্রসূ হয়।
