প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি উপাদান। এত কোনো সন্দেহ নেই। প্রোটিন আমাদের মাংসপেশী তৈরি এবং ক্ষতিগ্রস্থ পেশী ঠিক করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শরীরে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানেরও যোগান দেয় প্রোটিন।
কিন্তু কী হয় আপনি যখন অিতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহন করেন? এটা কী আপনার শরীরের জন্য ক্ষতিকর? চলুন জেনে নেই।
প্রোটিন, ডায়াবেটিস এবং চোখের মধ্যে সম্পর্ক
অতিরিক্ত প্রোটিন চোখের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তবে এটি নির্ভর করে কী ধরনের প্রোটিন আপনি খাচ্ছেন।
লাইভ স্ট্রং নামে একটি অনলাইন পোটাল অনুসারে, খুব বেশি পরিমাণে প্রাণীজ প্রোটিন খেলে আপনার ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভবনা আছে। আমাদের শরীরে যত অতিরিক্ত ক্যালোরি ঢোকে তা চর্বি হিসেবে জমা হয়ে থাকে। আবার প্রাণী যেমন গরুর মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য এরা নিজেরাই চর্বিতে ভরপুর। আপনি যদি এগুলো বেশি পরিমানে খান মোটা হওয়ার সম্ভবনা অনেক বেড়ে যাবে। আর ওজন বেড়ে গেলে টাইপ টু ডায়াবেটিসও হতে পারে।
আর ডায়াবেটিস হওয়া মানে ছানি এবং গ্লুকোমা সহ বিভিন্ন চোখের রোগ হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। চোখের রোগ ম্যাকুলার এডিমাও ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত। তবে অত্যধিক প্রোটিন খাওয়া সরাসরি আপনার চোখের ক্ষতি করবে না। তাই প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন খাওয়া ঠিক থাকলেও, আপনার মোট ক্যালোরি গ্রহণের বিষয়ে সতর্ক থাকুন।
সূত্র : হেল্থ ডাইজেস্ট।