কাশ্মীরি চিকেন বিরিয়ানি রেসিপি
GB Today খুব কম ভোজন রসিক বাঙালিই আছেন যে যারা বিরিয়ানি খেতে পছন্দ করেন না। শহরে বা গ্রামে সবাই কম…
রেসিপি
আমের পান্না কোটা ডেজার্ট রেসিপি
শুরু হয়ে গিয়েছে আমের মৌসুম। বাজারে প্রচুর আম পাওয়া যাচ্ছে। আম দিয়ে তৈরি করা যায় দারুণ সব রেসিপি।…
ভেটকি-ইলিশ নয় এবার বানিয়ে ফেলুন মুরগির পাতুরি
পাতুরি চিরকালই বাঙালির বড় প্রিয়। তা ভেটকির হোক কিংবা ইলিশের। কিন্তু চিরচেনা পাতুরির পদে মাছ বা ছানাকে সরিয়ে…
তেল ছাড়াই মাংস-মাছসহ অন্যান্য খাবার রান্না করার রেসিপি
মুজাহিদ বিল্লাহ: বাজারে বেড়েছে ভোজ্যতেলের দাম। অনেকেই আবার স্বাস্থ্যজনিত কারণে খেতে চান না তেল। তেল ছাড়া কি খাবার…
ঈদে গরুর মাংসের মুখরোচক দুই রেসিপি
ঈদ মানেই বাসায় অতিথির আগমন। তাই ঘরণীদের প্রস্তুতির পালা শুরু হয়ে গিয়েছে। ঈদের দিন দুপুরের খাবারের আয়োজনে কি…
পাতুরি কিংবা ভাজা নয়, বিশেষ দিনে বানিয়ে ফেলুন ভিন্ন স্বাদের ভেটকি
মাছ খেতে ভালবাসেন না এমন বাঙালি হাতে গোনা। তাই মাছ নিয়ে তাই বাঙালি রান্নায় পরীক্ষা-নিরীক্ষা শেষ হওয়ার নয়।…
মাংস ছাড়া মজাদার দই কাবাব তৈরীর রেসিপি
চেখে দেখবেন না কি এমন একটি কাবাব যা তৈরি করতে কোনও মাংসেরই প্রয়োজন পড়ে না! মোগলাই রান্নার দুনিয়ায়…
শজনে ও পুঁটি মাছের চচ্চড়ি রেসিপি
এই গরমে শজনে ডাটা দিয়ে রাঁধতে পারেন শজনে ও পুঁটি মাছের চচ্চড়ি। রেসিপি দিয়েছেন শেফ অসিত কর্মকার। উপকরণ:…
জিভে জল আনা বাটার চিকেন কোফতা রেসিপি
যারা বাড়িতে কাজ করতে করতে নির্বিঘ্নে পেট পুজোও সারতে চান, তাদের জন্য রইল জিভে জল আনা মুরগির মাংসের…
দারুণ স্বাদের ‘পাঁচফোড়ন মুরগি’রেসিপি
মুরগির মাংস খেতে আমরা অনেকেই পছন্দ করি। তবে সবসময় একই স্বাদের খাবার কারোরই ভালো লাগে না। সেক্ষেত্রে রান্নায়…
মজাদার তন্দুরি রূপচাঁদা তৈরির রেসিপি
খাবারের মেনুতে একটু ঝাল খেতে ইচ্ছা করলেই ঝটপট তৈরি করতে পারেন তন্দুরি রূপচাঁদা। দারুণ এই রূপচাঁদা কেবল ভাতের…
মিষ্টি দই তৈরির সহজ রেসিপি
কানিজ ফাতেমা: দই খেতে সবারই কম বেশি ভাল লাগে। আর সেটা যদি হয় মিষ্টি দই তাহলে তো কথাই…
গরুর মাংসের দারুণ স্বাদের মেথি ভুনা রেসিপি
অনেকেই গরুর মাংস খেতে খুব ভালোবাসেন। তবে নিয়মিত গরুর মাংসের একই রকম রেসিপি খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে যাচ্ছেন।…
শীতের সকালে গরম গরম ফুলকপির স্যুপ রেসিপি
র্শীত মানেই নানা খাবারের অয়োজন। আর এই সময়ে গরম গরম স্যুপ কমবেশি সবাই-ই খেয়ে থাকেন। আর এটি খেতে…
সরষে মাংস রেসিপি
মাংস খেতে কে না ভালোবাসে। তবে ঝাল ঝাল মাংস খেতে সবাই পছন্দ করেন। আর সেই ঝালটি যদি হয়…
দীপাবলিতে বানিয়ে ফেলুন স্পেশাল বাটার চিকেন, জেনে নিন খুব সহজ রেসিপি
উৎসব অনুষ্ঠানে খাওয়া দাওয়া, আড্ডা না দিলে কী আর চলে? কেমন ফ্যাকাশে হয়ে যায় দিনরাতগুলো। তাই একটু মজাদার…
লোভনীয় স্বাদের চিকেন আকবরী রেসিপি
মুরগির মাংস হলো প্রতিদিনের খাদ্য তালিকার একটি অংশ। তবে এক ধরণের মুরগির মাংস রান্নার বদলে তৈরি করতে পারেন…
ভিন্ন স্বাদে ঝটপট ডিম বিরিয়ানির রেসিপি
বিরিয়ানির নাম শুনলেই অনেকের জিভে জল চলে আসে। এটি খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। তবে বিরিয়ানি খেতে ইচ্ছা…
বাঙালিয়ানার স্বাদ নিতে তৈরি করুন ভিন্ন ধরনের ইলিশ কোফতা
বাংলায় রান্না ছাড়া পুজোর দিন জমে না। আপনি বিরিয়ানি-পোলাও খেতে যতই ভালোবাসেন না কেন, পুজোর দিনে দুপুরে গরম…
ভিন্ন স্বাদে মুরগির মাংসের মাশরুম ভুনা রেসিপি
মুরগির মাংস খেতে কে না পছন্দ করে! এটা প্রায় সবারই নিয়মিত খাওয়া হয়। মুরগির মাংস বেশ স্বাস্থ্যকর একটি…